feat(conversazioni): scrivere per primo, taggare il cliente, notificarlo via mail

Tre cose che mancavano all'inbox admin, tutte senza migration.

1. Dall'inbox era impossibile aprire una conversazione: getConversations()
   costruiva la lista dai commenti, quindi un cliente compariva solo dopo aver
   scritto lui. Ora la lista parte da `clients` e i commenti la arricchiscono.
   Ordine: prima chi ha scritto (per recenza), in coda i clienti muti in
   alfabetico, cosi' l'inbox resta un inbox.

2. Menzioni «@Nome», rinviate dalla chat a canali. Modello senza schema: il tag
   si riconosce confrontando il testo con i nomi noti del cliente (nome intero,
   nome di battesimo, brand), insensibile ad accenti e maiuscole. Il body resta
   quello che l'admin ha scritto, quindi la menzione sopravvive alla modifica di
   un messaggio e resta leggibile ovunque finisca, mail compresa.
   Confini di parola su ENTRAMBI i lati: senza quello a sinistra,
   «scrivimi a mario@teckell.it» conteneva un tag «@Teckell».

3. Un tag manda una mail. E' l'unico messaggio che esce dal portale: per il
   resto il cliente entra quando gli pare, ma il tag e' la dichiarazione che
   quel messaggio non puo' aspettare il prossimo accesso. Nessuno scheduler --
   parte dalla stessa azione che scrive il messaggio, fuori transazione: se
   Resend e' giu' il messaggio in chat resta comunque scritto.
   Destinatari: whitelist OTP + email della scheda, deduplicati. Con zero
   indirizzi il compositore lo dice PRIMA, invece di lasciar credere che sia
   partita una mail che non partira'.

Il pulsante della mail punta a `?chat=<canale>`, validato lato server e passato
come prop: leggerlo nel browser vorrebbe dire renderizzare il pannello chiuso e
riaprirlo dopo l'idratazione.

La casella di risposta diventa controllata (ReplyComposer): il suggerimento del
tag deve leggere il testo mentre lo scrivi e reinserirlo al caret giusto.
Invio manda, Shift+Invio va a capo -- come nel pannello del cliente.

Verificato: `npm run build` e `eslint` puliti, parser delle menzioni provato su
9 casi. NON verificato a schermo ne' contro il DB.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

src/components/admin/dashboard/InboxBand.tsx

@@ -58,7 +58,10 @@ export async function InboxBand() {
                   {conv.brand_name}
                 </h3>
                 <span className="text-[10px] text-muted-foreground font-mono tabular-nums shrink-0">
-                  {relativeTime(conv.lastMessageAt)}
+                  {/* `unread` implica almeno un messaggio: il null non capita,
+                      ma il tipo lo ammette da quando la lista include anche i
+                      clienti con cui non si è ancora scritto. */}
+                  {conv.lastMessageAt ? relativeTime(conv.lastMessageAt) : ""}
                 </span>
                 {conv.unreadCount > 1 && (
                   <span className="text-[10px] font-bold text-emerald-700 dark:text-emerald-400 shrink-0">